奔驰赌场的记忆总是伴随着美食美味的回忆

点击次数:   更新时间:2017-08-12 19:03     录入:未知 【关闭分    享:
  清晨,山村里勤劳的人们总是会在太阳出来之前到农田里忙上一阵子。早上公鸡一打鸣,天还黑着,便听到了轻轻的开门声,那是男人们拿着工具、挑着粪桶到农田里劳作了。晨间地头或乡间小路的相遇,便会互道一声:“早啊!”声音洪亮,透着农家男人的阳刚。一直待到太阳出来,家家户户的烟囱里升起屡屡炊烟,才扛着锄头、铁锹、扁担相约着回家吃饭。
  
  女人们早上起的也很早,到门口的草垛抠一些干爽的柴草,放在灶台前的地上,拍掉身上沾的草渣,从水缸里舀一瓢清凉的山泉水,将手和脸清洗干净,而后便开始烧水做饭。
  
  腊八节这天母亲会起得更早一些,将头天晚上泡好的黄豆、花生、豇豆、小红豆和着大黄米、小米、高粱米、绿豆、大枣…放在锅里,东西都是自家地里产的,有的只是在地头路边随意丢几粒种子长成的,挑拣得干干净净,随手抓几把,淘洗干净后放到锅里,锅底就满了,添上水,盖好锅盖,坐在灶台前生火慢慢地熬,火光在母亲的脸上跳动着,将她的脸映得通红,变得格外的美,象一副美丽的油画。
  
  我和弟弟是被一阵阵香味儿唤醒的,躺在被窝里偷偷地嬉闹着,不多会儿,母亲便拿着被火烘热的棉袄塞到我们的被窝里,一边催促着我趁热穿,一边把着弟弟的小胳膊往衣袖里塞,三下两下就穿好了。
  
  地里的农活已经不多了,父亲却总能给自己找些活儿干。
  
  洗脸水也是温的,洗刷干净后,便准备吃饭了。桌子放好,我开始帮着摆碗筷,弟弟则端正的坐好,一个劲儿的咽口水。大人碗里的粥还冒着热气,我和弟弟的却是早就凉得差不多的了,眼巴巴的看着母亲给我们每人碗里拌上一勺红糖,等到大人吃了第一口饭,便迫不及待地用汤匙将粥往嘴里塞,那叫一个甜,那叫一个香,那叫一个好吃,两碗下肚,小肚肚就鼓起来了。在那个物质匮乏的年代,那勺在勺子里慢慢滑动的香甜的红糖是我们腊八节最大的想头,也是我们最甜美的回忆。
  
  晚上围着火炉子,母亲会拿出一些编成串晒干的大蒜,一边听着收音机,一边让我们剥。剥蒜就像是给小孩儿脱衣服,一层一层,直到露出光滑细腻的肌肤,蒜瓣渐渐堆积起来时,母亲便将它们放到陶瓷罐或者玻璃罐头瓶里,而后倒上食用醋,将蒜瓣淹没。待到过年的时候拿出来,蒜瓣便变成了翠绿色,醋里也有了蒜的辣味,一起用来拌白菜心,拌猪耳朵,拌猪头肉,那可是过年家里来客人时不可缺少的凉菜,开胃爽口。
  
  童年节日的记忆总是伴随着美食美味的回忆,那味道时间再久也不消退,每每想起,总会有种再次回到了那个年月品尝美味的感觉,咽一下口水,那甜美的味道好像仍可以在舌尖唇齿间蔓延…
  

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